300 g di prosciutto cotto tagliato a pezzi
1 carota tagliata a pezzettoni
1/2 cipolla
20 g di olio
100 g di polpa di pomodoro
sale
150 g di piselli surgelati
- Mettere nel boccale la cipolla e la carota e tritare 5 secondi velocità 7
- riunire sul fondo del boccale il trito con la spatola
- Aggiungere l'olio e rosolare 3 minuti 100° velocità 1
- Aggiungere i piselli surgelati e la passata di pomodoro
- Aggiustare di sale
- Cuocere per 20 minuti 100° antiorario velocità soft
- Quando mancano circa 5 minuti alla cottura aggiungere il prosciutto
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